如果你是熱衷烹飪的人,你一定知道食材的品質決定了一道菜的成敗。最佳的食物,無論是你品嚐到的還是自己烹製的,都始於優質的食材。而哪裡能找到這些高品質的農產品、蔬菜及其他食材呢?當然是當地的農貿市集!令人欣喜的是,倫敦正是擁有全英國最棒的農貿市集之一。
根據HelloFresh的最新研究,他們編制了一份全英國最佳農貿市集的前20名榜單。這份榜單考慮了以下幾個因素:
市場舉行的頻率
持續時間
攤位數量
網上評價
倫敦的頂級農貿市場
在這份榜單中,倫敦的表現相當亮眼。雖然未能奪得榜首,但倫敦擁有全英國排名第四和第八的頂級農貿市集。
全英國最佳農貿市集榜首由英格蘭南部的Winchester Farmers Market奪得。排名第二和第三的分別是位於英格蘭西南部的Truro Farmers Market和蘇格蘭的Edinburgh Farmers Market。佔據第四位的是東南倫敦的Blackheath Farmers。第八位則是南倫敦的Barnes Farmers Market。
英國最佳農貿市集的完整榜單:
Winchester Farmers Market, Hampshire
Truro Farmers Market, Cornwall
Edinburgh Farmers Market, central Scotland
Blackheath Farmers Market, South East London
Taunton Farmers Market, Somerset
Cowbridge Farmers Market, South Glamorgan, Wales
Stirling Farmers Market, central Scotland
Barnes Farmers Market, South London
Haverfordwest Farmers Market, Pembrokeshire, Wales
Stroud Green Market, Gloucestershire
Perth Farmers Market, central Scotland
Causeway Specialty Market, Coleraine, Northern Ireland
Cardiff Riverside Farmers Market, South East Wales
Malton Monthly Food Market, North Yorkshire
The Garage Farmers Market, Nottingham
Ripley Farmers Market, North Yorkshire
Moseley Farmers Market, Birmingham
Hexham Farmers Market, Northumberland
Orton Farmers Market, Cumbria
Barnard Castle Farmers Market, County Durham
在倫敦的朋友可以逢星期日早上10點到下午2點在Blackheath站的停車場(Blackheath Station Car Park, Blackheath, SE3 9LA)找到Blackheath Farmers Market。
Barnes Farmers Market位於Essex House醫院(Essex House Surgery, Station Road, SW13 0LW),每星期六早上8點半到下午2點開放。
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