香港人熱愛食日本菜的程度，絕對不輸日本人！但倫敦日本餐廳那麼多，邊間最值得一試？最近小編去了一間位於北倫敦Muswell Hill 的日本料理餐廳 一 AKATUKI，店舖裝潢好別緻，近門口有個櫻花樹打卡位，室內裝潢以木系為主軸，配上天花嘅油紙傘，充滿日本風情。
餐廳菜式主打一系列刺身、壽司、卷物、天婦羅、串燒、石頭燒肉 / 海鮮、廚師發辦及一系列日本sake、梅酒、啤酒等居酒屋飲品，無論是三五好友聚會、情侶約會，抑或是下了班之後的休閒活動，這間日本料理餐廳絕對是值得推介！
以下是小編的推介：
前菜： 章魚小丸子(Takoyai)、牛油醬燒炒蠔菇(Buttered King Oyster Mushroom) 、 海鹽燒帶子(Sea Salted Scallops)
章魚小丸子(Takoyai):卜卜脆的金黃章魚小丸子上面舖滿乾魚片和蟹籽，再配上醃製醬汁，一口咬下去就到粒粒蟹籽和章魚，非常美味。
牛油醬燒炒蠔菇(Buttered King Oyster Mushroom) : 牛油和蠔菇是絕配，蠔菇香口爽脆配上牛油，非常惹味！
海鹽燒帶子(Sea Salted Scallops)
又厚又大的帶子本身鮮甜用海鹽略醃再加牛油香煎，味道更上一層樓！
主菜: Akatuki 九宮格壽司刺身、 Muswell Hill Roll、石頭燒肉眼扒
Akatuki 九宮格壽司刺身
又有壽司又有刺身和壽司卷， 賣相吸引得來又可以滿足所有願望！
Muswell Hill Roll
這個絕對是必要item！三文魚厚薄分明，色澤好，紋理分明，將三文魚炙燒熟 配上牛油果和蟹柳，外層香脆，半生熟三文魚口感特別豐富。
石頭燒肉眼扒
一份靚肉眼扒沾上海鹽碎，兩邊輕煎，然後連埋石板上枱，由食客自己燒至理想熟度。牛肉的脂香同肉味平衡，濃郁的肉味齒頰留香 。
飲品推介: Kishu Plum Wine梅酒
這款梅酒有14.5%的酒精含量，入口是醇厚甜蜜， 配日式料理一流！
Muswell Hill 和Alexandra Palace 非常近，Alexandra Palace公園是一個結合了自然美景、古老建築和人文歷史的融合體，值得大家花時間去走一趟。如果你厭倦了城市生活可以考慮花一個上、下午的時間到Alexandra Palace 走走， 然後到這間餐廳，好好獎勵自己！ 有興趣前來的朋友記得提早預約，因為五六日的繁忙時間會比較滿！
餐廳: Akatuki
地址: 240, 242 Muswell Hill Broadway, Muswell Hill, London N10 3SH
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