倫敦的Battersea Power Station將在下週末舉辦一場名為「CelebrASIA」的東南亞文化節,和各位參加者一起認識和探索東南亞的文化。活動將於9月13日至15日舉行,現場將佈滿象徵東南亞文化的裝飾,包括大象雕塑、傳統風箏以及數百盞燈籠的裝置。當然少不了各種各樣的街頭美食和手工藝品市集供入場人士選購。
Battersea Power Station一直是倫敦最令人興奮的活動中心,這次的"CelebrASIA"節日更是與東南亞國協(ASEAN)和大使館合辦,旨在展示東南亞的多樣文化。該活動的宣傳大使、馬來西亞廚師及Sambal Shiok Laksa Bar的創辦人Mandy Yin表示:「對於東南亞僑民來說,回國探親並不總是那麼容易,而像‘CelebrASIA’這樣的活動為我們提供了一個機會,讓我們在這裡找到歸屬感,並且與未曾去過東南亞的朋友們分享我們最喜愛的東南亞文化。」
在這次文化節中,美食愛好者、購物者和文化愛好者都能找到自己感興趣的內容。許多知名的東南亞廚師和街頭小吃攤將會帶來該地區最傳統的美食,參加者可以品嚐到來自APOY、Banh Mi Bay、Hanoi Ca Phe、Kopi House、Lahpet、Roti King等餐廳的佳餚,還有Mandy Yin與Chick'N'Sours合作的現代創意料理——雞肉沙嗲漢堡。