隨着暑假臨近，眾多旅客準備乘搭 easyJet、Ryanair、Jet2 或 TUI 等英國廉價航空公司，展開一場三日兩夜的歐洲小旅行。然而，對於一眾熱愛自攜便當的乘客而言，出發前或許需要重新審視行李內容。若打算帶備茶水、美食，以至小瓶酒精飲品登機，恐怕最終只可與手製蛋沙律...

倘若你認為細小的事物不足掛齒，那麼你或許從未聽過 Manningtree —— 英格蘭面積最細小的小鎮，卻絕非靈魂渺小之地。這個僅佔地四十七英畝的迷你小鎮，位處艾塞克斯郡，靜倚史托爾河畔，距離倫敦僅需五十五分鐘火車車程，卻仿如通往另一個時區——一個無須排隊購買咖啡的平靜時區。 咖啡店多於連鎖快餐店，文青之選 Manningtree 的魅力，並不僅止於其異常細小，更在於其濃厚的生活品味。整條主要街道皆為喬治時代建築，當中林立各式獨立咖啡店、茶室及酒吧，猶如翻開一本風格生活雜誌。若你熱衷於「咖啡店巡禮」，此地足以令你由早至晚無間歇地細味各式風格，不但品飲體驗各異，其空間美學亦毫不重複。 值得一提者：小鎮內並無任何連鎖品牌，連 Costa 亦未見其蹤。換言之，這裏只供應真正個性化的咖啡，而非制式化的苦味配方。 體積雖小，文化底蘊不淺 若以為小鎮必然缺乏文化氣息，實屬誤判。Manningtree 擁有 North House Gallery，讓藝術愛好者得以沉浸其中；Manningtree Emporium 彷如古董迷的寶庫，甚至可尋得八十年代茶壺；另有

韓國咖啡文化近年於倫敦逐漸盛行，猶如香港人對茶餐廳的摯愛一般，越來越多人渴望在繁忙生活中尋找一處，細味韓式飲品的溫潤與生活的細膩節奏。這些韓國咖啡館不僅呈現傳統與創新的飲食精髓，更巧妙融合時尚與舒適的環境設計，成為都市中難得的靜謐角落，讓人暫時放下喧囂，感受那份來自東方的溫暖與恬靜。以下精選六間倫敦具特色的韓國咖啡館，無論你是追求純正地道的味道，抑或渴望一個舒適的空間與友人相聚，都能在這裡找到心儀的去處。 Cafe Macarong 📍56 Golders Green Road, Golders Green, London, NW11 8LN位於Golders Green的Cafe Macarong，揉合韓式風味與西式bistro的精緻氛圍。除了招牌手工馬卡龍與精美蛋糕，亦提供健康清新的沙律Poke碗，滿足多款飲品選擇。餐單貼心設計素食及純素選項，兼顧健康與味覺享受。店內環境時尚舒適，是午後品茗輕食的理想好去處。 Cake & Bingsoo Cafe 📍39 High St, New Malden KT3 4BY專注韓式刨冰（Bingsu）

在香港看牙醫，許多人會習慣「一人到底」的看診模式— 從檢查到治療，都是由牙醫全權負責。而當你走進英國的牙科診所，迎接你的可能不是牙醫，而是一位牙齒治療師或牙齒衛生員。這樣的經驗，對不少香港人來說無疑是一種衝擊。 香港：以牙醫為主導的診療文化 香港的牙科制度由香港牙醫管理委員會負責監管。根據現行制度，只有兩類牙科專業人員獲得官方認可與註冊— 牙醫與牙齒衛生員。牙醫是診所的核心人物，處理絕大部分的牙科診斷與治療，而牙齒衛生員則負責預防性護理，例如洗牙與基本的口腔衛生指導。部分牙醫在完成進一步專科訓練後，還可註冊為專科牙醫，處理更複雜或特定領域的牙科問題，如牙齒矯正、牙周治療等。 英國：多元化專業團隊合作模式 與香港相比，英國的牙科制度由 General Dental Council（GDC，英國牙科管理委員會）全面管理，所涵蓋的專業角色更為多元，共有七類註冊牙科專業人員，每一類都有明確分工，並可在法定範圍內提供治療 ： 牙醫（Dentist）：負責全面診斷與治療，是整體牙科團隊的領導者。 牙醫助護（Dental Nurse）：提供臨床輔助，協

還記得剛到英國的那晚嗎？躺在陌生床褥上，翻來覆去，腦海裡全是香港那張「軟硬剛好」的床褥。 原來，連身體都會想家。 在英國潮濕的雨天、漫長的冬夜，一張好床褥不只是家具，更是陪你度過低潮的「溫柔盟友」。經過這幾年的床褥試驗，今天SEEDENJOY要開箱的 Panda Hybrid Bamboo Pro床褥 ，號稱是「護脊專家」，究竟能否終結我們的「認床噩夢」？ Panda Hybrid Bamboo Pro：結構 × 材質 × 功能的三重進化 Panda Hybrid Bamboo Pro 定價由 £950 起（單人床尺寸），厚度達 27cm，床褥主打「天然舒適 × 護脊支撐」雙重體驗，由六層結構組成，每一層均針對睡眠常見問題而設。頂層採用獲獎的 BioCell Foam™ 竹纖開孔記憶棉，有效提升空氣流通，減少焗促感；配合品牌標誌性的天然竹纖表層，具抗敏、溫度調節功能，特別適合濕冷氣候及易出汗體質使用。 床褥核心則內置高密度 OrthoAlign Foam™ 體感承托層，會根據使用者睡姿主動調整承托點，減輕肩頸與臀部壓力；而底層的七區高達 1,50