至於「大笨鐘」的名稱由來，多半與當時負責工程的首席官員本傑明·霍爾（Sir Benjamin Hall）有關。霍爾身高1.93米，體格魁梧，當時深受民眾喜愛，人稱「Big Ben」。據說，巨鐘上曾刻有「Sir Benjamin Hall MP Chief...

為保障英國農場及糧食安全，英國政府宣佈由4月12日起，將擴大對個人從海外攜帶肉類和奶類製品入境的限制，範圍由原本的個別國家擴展至所有歐盟成員國。 即使無症狀或未經加工處理　肉類奶類一律禁止 根據英國環境食物及鄉郊事務部（DEFRA）公布的新措施，所有來自歐盟的旅客，將不准攜...

英國人頻繁使用「Sorry」一詞早已舉世聞名——無論是天氣惡劣、乘車時不慎碰撞他人，甚至在他人撞到自己時，英國人亦往往會條件反射地道歉。這種看似過度的禮貌背後，究竟源自文化背景、語言習慣，抑或只是一種社交技巧？ 根據一項針對逾 1,000...

Photo: Getty Images 為何伯明翰會被稱為「Brummagem」？為何又有「千業之城」的美譽？  其實，伯明翰有不少暱稱，有些廣為人知，有些則較少人提及。到底這些稱號的來歷是甚麼？讓我們一起來看看它們的由來。 為何伯明翰叫「Brummagem」？...

根據全球美食指南網站TasteAtlas最新發佈的2025年全球「最難吃的食物」名單，來自英國的經典菜式——鱔魚凍（jellied eels）成功登上了第五名，成為全球最糟糕的食物之一。這道來自倫敦Cockney的傳統菜餚，源於18世紀倫敦，製作過程通常是將鱔魚切段，與水和...