梳乎厘班戟(souffle pancake)絕對是IG的打卡名物！外表輕盈震騰騰，口感香甜且富空氣感的梳乎厘pancak只需簡單配以奶油及新鮮生果已是人間美味的甜品！小編精選倫敦4大好味的梳乎厘班戟，不知道哪一間是你的心水之選？ Fuwa Fuwa Café - Soho 這間位於Soho在GOOGLE有4.5分的日式梳乎厘班戟，氣氛悠閒寫意，最適合和三五知己飲杯咖啡食個甜品Chill下。主打的梳乎厘pancake設有8款選擇，包括原味梳乎厘士，多啤利梳乎厘，Tiramisu梳乎厘，宇治抹茶Tiramisu梳乎厘等。梳乎厘pancake富有蛋香味且不會只得空氣，啖啖香甜。 地址：57A Dean St, London W1D 6AJ Cha Cha Roll 位於倫敦唐人街的Cha Cha Roll 是一間日式餐廳，其梳乎厘pancake一向受歡迎，當中必食的是士多啤梨+開心果碎石Pancake， 口味酸甜清新。 黑珍珠奶茶pancake口感軟鬆之餘，面層還有灑上香甜的黑珍珠，口感幼滑，非常特別。 地址：39 Frith St, London W

英國人喝茶已經成為英國文化中不可或缺的一部分， 但其實他們對咖啡的消耗量也很大，每天至少都會來上1、2杯。 可見英國人對咖啡的喜愛與追捧都顯現無疑，街頭隨處可見的cafe 多不勝數，以下 5 間 cafe 都極具特色，走累了，跟閨蜜一起踏進去簡單杯喝Latte、吃個小蛋糕、打打卡聊聊天，絕對可以令人流連忘返！ Chez Antoinette 如果你喜歡優雅的法式cafe，Chez Antoinette 絕對是首選。Chez Antoinette 室內裝潢偏向簡約的田園風，以復刻的擺設與家俱為主，餐點亦不只有蛋糕，還供應早餐、午餐及晚餐， 而且價錢還很親民。 地址：Unit 30 , The Market , Covent Garden , London Dalloway Terrace Dallway Terrance 提供早午餐、三層架的英式下午茶及不同的餐飲。 餐廳會隨着季節變化，以當季的花卉來作布置的主題，一年四季帶來不少打卡位。近日天氣轉秋涼，布置和餐點便以秋季主題來設計。店內每個角落遍佈紅葉，在店內一邊用餐一邊欣賞紅葉， 而且也是dog

想與朋友悠閒地度過假日？下午茶High Tea 是不錯的選擇。英國下午茶文化風氣早已風行全世界，小編為你推介倫敦必試特色 Afternoon Tea， 除了IG打卡人氣甜品，還可以好好的感受一下正宗的英式下午茶！ 英國下午茶的起源 英國下午茶的起源可以追溯到19世紀初。傳統的起源有不同的說法，但普遍認為它最早是由英國的安娜公主引入的。她是英國國王查理二世的妹妹，嫁給了荷蘭奧蘭治親王威廉三世。據說，她在下午4點左右享用了一杯茶和一些輕食，以緩解下午飢餓的不適。 19世紀中期，英國社交界和上層社會的女性們開始舉辦下午茶會，這成為女性貴族圈的社交活動。 英國下午茶茶點有什麼？ 英國下午茶的傳統元素包括scone、茶和各種小點心、 三文治、糕點以及水果醬和cream。 The Beaumont 在The Beaumont 這間充滿藝術風格的Gatsby Room享用下午茶，眼睛和舌尖都能盡情享受。酒店在2021年進行了翻新工程，這座白色的20世紀建築經過改造，充滿精緻奢華感。下午茶在Gatsby Room 享用， 這裏除了有鑲嵌皮革牆和紅木裝飾，還有一幅

Omakase在日語中是「拜託了」的意思，指的是「廚師發辦」，也就是讓廚師完全掌控菜單，廚師會根據預算和當下最時令的食材，為客人定制最優質和特色的菜色，這些料理可以吃出廚師的功底和創意，是很多食家品味日本料理的「最高境界」。 Sushi Tetsu Sushi Tetsu由夫妻Harumi和Toru Takahashi一同經營，位於Farringdon一個不太顯眼的小巷的角落里，全餐廳僅有7個座位，只有Toru獨自在櫃台後認真而細緻地製作海鯛、墨魚、吞拿魚和醃制鰻魚和魷魚等菜餚，有時會用火槍燒烤，然後配以姜、一枚枚壽司飯和磨碎的芥末，擺在你自己的光滑竹葉上，給你享用。 餐廳經常有漫長的等待名單，每天只有一個用餐時段，週三至週五有一個，週六有兩個，因此被譽為是倫敦最難預訂位的餐廳之一，餐廳提供兩種不同的Omakase菜單： 第一種是刺身和壽司， 第二種是壽司——兩者價格均為£140（包含VAT，最終賬單將添加13.5%的服務費）。 注意：Sushi Tetsu只接受電話預訂（020 3217 0090），每個月的第一個和第三個星期一從上午11點到下

每次路過Covent Garden 附近一條小巷， 都會見到擠滿排隊人潮，從巷口排到巷尾。 打開Google Map一看原來是 有4.7 分的瑞典麵包店 — Bageriet！ Bageriet是一家小巧溫馨的的瑞典麵包店，坐落在Covent Garden繁大忙街邊的一條安靜小巷裏。店內的所有傳統瑞典麵包、蛋糕、餅乾、甜派等等都是由兩位瑞典麵包師傅在一個小小的廚房裡即場烘焙。帶着白色帽子的他們不時會從烤箱中取出新鮮烘焙的麵包和糕點，填滿玻璃櫥櫃， 現場飄散着濃郁的幸福麵包氣味令人癡迷不已，我相信任何經過的人都會凝視櫥窗並流口水！ Bageriet只得8張枱，一踏進去馬上心花怒放還以為來到了甜點天堂，種類超多款，從華麗的公主蛋糕（杏仁糊覆蓋的海綿蛋糕）到傳統的肉桂卷（Kanelbullar），一口大小的沾滿巧克力的椰子蛋糕（Sarah Bernhard），再到帶有肉桂和蘋果的杏仁撻（äppelmazarin）。 加上整年都有季節性的麵包出品：在復活節前的幾周內，可以品嘗到semlor（帶有豆蔻味的麵包，內有杏仁糊和鮮奶油）；冬天時，可以期待（美味的