很多人聽到 Waitrose，都只會想到超市或精品級食品，但其實在英國，它背後還藏著一個很少人知道的地方——一個真的可以走進去的花園。 這個地方就是 Longstock Park Water Garden（水上花園），隸屬 Waitrose 旗下的 Leckford Estate，位於 Hampshire 的 Stockbridge 一帶。 1｜Waitrose 真的有「自家農場」嗎？ 答案是有，而且在英國大型超市之中相當少見。 Waitrose 擁有核心農場 Leckford Estate，位於 Hampshire，並已運作超過90年。它並非觀光型農場，而是持續運作的商業農業基地，屬於實際生產供應鏈的一部分。 2｜那裡到底在做什麼？ Leckford Estate 的規模比一般想像中更完整，涵蓋多種農業生產： 種植小麥、燕麥、大麥及油菜籽 果園（蘋果、梨） 葡萄園（用於釀酒） 飼養肉牛 部分產品會直接供應至 Waitrose 及其自家品牌系列。 簡單來說，這不是展示用途，而是品牌供應鏈的一環。 3｜水上花園的氛圍：更接近自然，而不是修飾 Lon

馬術在英國並不只是運動，更是一種文化延續。早於喬治時期，騎馬已是貴族與上流社會的重要社交活動，亦因此流傳一句說法：「會騎馬的不一定是貴族，但貴族一定會騎馬。」 時至今日，騎馬早已走入大眾生活，並發展成英國其中一項重要運動項目之一，普及程度僅次於足球。無論是初學者、家庭體驗，還是進階訓練，英國各地都有完善馬術學校提供課程。 以下整理6間分佈倫敦及英國不同城市的馬術學校，適合週末體驗或長期學習。 🐎 倫敦市中心及近郊 1. Hyde Park Stables（倫敦市中心） Hyde Park Stables 位於倫敦核心地帶，是少數可以在市中心直接體驗騎馬的地點之一。 亮點： 在海德公園（Hyde Park）專用馬道騎行 鄰近肯辛頓宮及皇家公園景觀 地鐵 Hyde Park Corner 步行即達 2026年更新：由於需求極高，建議至少提前兩星期預約，熱門時段需更早安排。 2. Wimbledon Village Stables（倫敦溫布頓） Wimbledon Village Stables 位於高質感住宅區溫布頓村，環境寧靜優雅。 特色： 穿越

炎炎夏日，聽著海浪的聲音，去沙灘游泳、曬太陽，無疑是夏天最完美的放鬆方式！小編為大家整理了10個離倫敦最近的沙灘，讓你在陽光沙灘中消暑，享受夏日的悠閒。 1. Sunny Sands, Folkestone 如果你是陽光與沙灘的愛好者，那Sunny Sands沙灘絕對適合你！這是距離倫敦最近的沙灘之一，水清沙幼，特別適合堆沙堡和撿貝殼。每年從四月到九月的週六和週日，這裡還有專業救生員值班，時間為上午10點到下午4點。 2. Southend-on-Sea, Essex Southend-on-Sea是倫敦周邊最受歡迎的海邊度假地之一，與Brighton和Whitstable同樣深受英國人喜愛。這裡擁有英國最長的碼頭，還有長達七英里的海岸線，適合漫遊和放鬆。從Leigh-on-Sea出發，沿著海岸線步行，你會發現大大小小的沙灘。除了沙灘上的傳統娛樂，這裡還有各種遊樂設施和景點，例如著名的Southend碼頭、一英里長的鐵路、擁有過山車和各式遊樂設施的冒險島樂園，以及海灘上的噴泉。 周邊還有眾多餐廳和咖啡廳，是一家人來玩樂的理想選擇。 3. Joss

在倫敦金融城一帶，如果你抬頭看到的是玻璃大樓與快步人潮，那麼只要轉入一條不起眼的小路，就可能會進入另一個完全不同的世界。 這裡是 Saint Dunstan in the East Church Garden（聖鄧斯坦教堂花園），一個由中世紀教堂廢墟改建而成的公共花園。它既是歷史遺跡，也是城市綠洲，更像是一個被時間保留下來的空間裂縫。 從1100年開始的教堂故事 聖鄧斯坦教堂的歷史可以追溯至約公元1100年，最初是一座哥德式教堂，位於倫敦歷史悠久的區域。教堂在漫長歲月中經歷多次修復與重建，包括1666年倫敦大火的破壞，之後於1668至1671年間進行修補工程。 其後，建築師 Sir Christopher Wren（克里斯托弗·雷恩爵士）亦曾參與設計調整，為教堂加入尖塔元素，令其呈現更鮮明的哥德式輪廓。 到了1817年，教堂結構被發現出現傾斜問題（中殿重量令牆身偏離垂直約7英吋），最終決定全面重建，並於1821年重新開放。新建築採用波特蘭石建成，中殿高達115英尺，可容納約六至七百人，當時是一座相當宏偉的宗教建築。 戰火之後的轉變 真正改變這座教

在英國生活 、 前往英國旅遊或探親，火車幾乎是不可避免的交通方式。然而，英國鐵路票價一向偏高，如未掌握購票技巧，單程長途車票甚至可能比歐洲短途機票更昂貴。踏入2026年，雖然英國鐵路正逐步整合為 Great British Railways（GBR），但基本購票策略仍然適用，關鍵在於掌握時機與票務規則。 以下為五項目前最實用的購票重點。 1. Railcard：基本票價可即時減三分之一 Railcard（鐵路折扣卡）是英國鐵路系統中最重要的節省工具之一。 截至2026年，多數 Railcard 年費約為 £35，有效期內大部分合資格車票可享約三分之一折扣。 常見類型包括： 26–30 Railcard：適用於30歲以下人士，長途行程通常一次即可回本 Two Together Railcard：適合固定同行人士使用 Family & Friends Railcard：家庭旅客可享成人及兒童票價優惠 現時 Railcard 已全面數碼化，用戶可透過手機應用程式出示，無需攜帶實體卡。 2. Split Ticketing（分段購票）：合法節省長途票價