拉麵在倫敦越來越受歡迎，尤其在秋冬時節，走在倫敦街頭，總會忍不住想來一碗熱騰騰的湯麵暖暖胃。對拉麵控而言，選對拉麵餐廳絕對是一門學問。以下為大家精選六間倫敦必試的日式拉麵店，下集將於下星期推出，敬請期待，帶你繼續探索更多溫暖又美味的拉麵選擇！ 1. 金田家 Kanada-ya   | 倫敦多個分店金田家（Kanada-Ya） 對港人而言絕不陌生，總店位於日本福岡市，2014 年登陸倫敦，迅速累積大批粉絲。金田家的招牌特色是長時間慢煮的豚骨湯底，湯頭濃郁順滑，帶有微妙香料和調味，麵條則採用高科技製麵機製作，彈牙有勁。餐單簡單明瞭，提供豚骨湯底、雞湯底，以及喜歡辛辣的朋友可以嘗試激辛（Gekikara），加上糖心蛋更添滋味。若你喜歡濃厚湯底、彈牙麵條和豐富配料，金田家的豚骨拉麵絕對值得一試。 2. Tenmaru Tenmaru 於 2019 年在倫敦開設首間分店，目前共有兩間分店。相比其他拉麵店，Tenmaru 的選擇更多，也貼心提供素食及純素選擇，包括 Vegan Tonkotsu-flavour、Vegan Lemon、Vegan Spicy

中秋節在異地過節，最能慰藉思鄉之情的，莫過於一盒精緻月餅。無論是與摯愛好友共享，還是送禮表心意，今年英國多間星級酒店再度推出別具匠心的月餅禮盒，以精緻手藝與現代美學，致敬中秋的團圓意義。除了早前 SEEDENJOY 推介的小店人氣奶黃月餅與各式創新口味月餅，經典的傳統蓮蓉月...

說到英國食物，你腦海中是否立刻浮現炸魚薯條？對不少香港人來說，英國菜的名聲未必討好，甚至有點「食之無味」的刻板印象。不過，英倫餐桌的魅力遠不止於此——以下二十款深受當地人喜愛的傳統佳餚，也許會讓你重新認識，甚至愛上這份獨特的英國味道。 1. 忌廉茶（Cream Tea）...

對 Kathy 來說，咖啡從來不只是一杯飲品，而是一種生活態度。她從小就迷上了咖啡的香氣與溫度，畢業後數年在市場營銷行業打滾，直到有一天，她大膽地辭去了穩定的朝九晚五工作，決定走進咖啡的世界學習沖煮。 那時候，雖然「擁有一間屬於自己的咖啡店」是她的夢想，但在香港，這個夢太遙...

Photo: Getty Images    當你走在倫敦街頭，是否也曾聞到一陣熟悉而溫暖的香氣？那並非來自麵包店或街角餐館，而是一種城市節奏的氣味——咖啡的氣味。濃郁而溫潤，輕微焦香，在清晨刺骨的寒風中，它是一種慰藉，也是一種日常所需。...