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泰晤士河下藏了幾多條秘密通道?倫敦地底比你想像中熱鬧
每日有數以百萬計人士,以不同方式穿越倫敦的泰晤士河底,包括乘搭地鐵、駕駛汽車,甚至徒步慢行。然而,你可曾思考過,河底實際上共有多少條隧道?答案是——超過45條。 當中,約有20條為公眾通行的基建設施,但其餘至少25條,則屬「神秘通道」,平日並不對外開放。以下將為各位圖解倫敦...
May 30, 2025


英國早餐桌上的香港情懷:Chroma 茶系抹醬,一匙喚起家的味道
你以為馬卡龍只是馬卡龍?你錯了。Chroma 一出手,馬卡龍可以是「星球」;鏡面蛋糕不只是蛋糕,而是你從來沒吃過的「宇宙」。Chroma 是來自香港的甜品品牌,品牌「Chroma」的名字來自希臘語「色彩」,同時亦是 Chromium(鉻)這種會隨化學狀態而改變顏色的元素——正如他們對甜品的靈感和想像:變幻莫測、獨一無二、色彩斑斕。 Chroma 最初在香港起家,以其招牌星球馬卡龍與星空鏡面蛋糕迅速吸引一眾甜品控。對於品牌創立人Jody和Marco 而言,「宇宙」不止是賣相吸睛的主題,而是一種象徵:每個人都有屬於自己的一片星空,每個蛋糕背後,都是一段獨一無二的故事。就像 Chroma 的蛋糕一樣,每一口都是專屬你的記憶載體,是一場專屬的小型慶典。 但故事並未止步於此。 Jody和Marco 創作「茶系抹醬」的靈感,來自對「味道等於記憶」的深刻體會。離開熟悉的香港後,他發現,某些味道——尤其是一杯熟悉的奶茶、一口帶有茶香的甜點——能在瞬間將人帶回那個有陽光、有家人、有舊時光的地方。與其說是開發產品,不如說是一種鄉愁的轉化方式。 Jody和Marco說
May 28, 2025


英國7個靚到震但又人煙稀少的海邊小村:靜靜地過個Chill住享受假期
英國擁有長達逾11,000英里的海岸線,當中不少村莊至今仍然寧靜純樸,鮮有觀光人潮,若你已對熱門景點如Brighton或Cornwall某些擠擁小鎮感到厭倦,不妨嘗試這些尚未被過度開發的海岸村落,讓自己遠離城市喧囂,在微風與海浪聲中,重拾旅行的初心。今次SEEDENJOY為...
May 28, 2025


SEEDENJOY 英國六月活動推介
Photo: Getty Images 6月來臨,英國的氣溫開始回暖, 平均氣溫約18°C至22°C之間 ,趁著這舒適的天氣和明亮的季節,何不計劃參加戶外活動?以下SEEDENJOY為你推介英國六月精彩活動,快來看看有沒有你心儀的活動!以下小編將會推介英國各大城市的不同節日、活動和展覽,大家一於動起來!好好吸收維他命D,感受日長夜短的英國! London Open Gardens 2025 每年夏天,倫敦的私家花園都會在短短兩天時間內向公眾開放,讓大家有機會走進這些隱藏在城市角落的綠洲。今年,您將能在6月7日至8日這兩天,免費參觀超過100個私家花園,無論是美麗的屋頂花園、歷史悠久的城市農場,還是隱藏在繁忙街道中的靜謐花園,都等待著你的探索 ! 這項由 London Parks & Gardens 主辦的年度活動,每年吸引眾多園藝愛好者與城市探索者參與。只需購買一次通票,即可在整個週末無限次數參觀所有參與的花園。11歲以下兒童可免費入場,非常適合親子同遊 ! 參觀者不僅可走進歷史悠久的綠地空間,還能探索一些從未對外開放的新景點,包括屋頂花園
May 27, 2025


讀得出音,估不到義?那些藏着千年故事的英格蘭地名
當駕車途經「Pity Me」、在地圖上瞥見「Crackpot」,或聽聞有人居於「Chiswick」,不禁令人產生同一疑問:「這樣也可以作地名?」但事實上,這些看似胡亂拼湊的地名,全都有其歷史淵源與語源根據,其源流之古老、結構之複雜,堪比倫敦地鐵圖更難解讀。...
May 21, 2025
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