英國早餐桌上的香港情懷：Chroma 茶系抹醬，一匙喚起家的味道

你以為馬卡龍只是馬卡龍？你錯了。Chroma 一出手，馬卡龍可以是「星球」；鏡面蛋糕不只是蛋糕，而是你從來沒吃過的「宇宙」。Chroma 是來自香港的甜品品牌，品牌「Chroma」的名字來自希臘語「色彩」，同時亦是 Chromium（鉻）這種會隨化學狀態而改變顏色的元素——正如他們對甜品的靈感和想像：變幻莫測、獨一無二、色彩斑斕。

Chroma 最初在香港起家，以其招牌星球馬卡龍與星空鏡面蛋糕迅速吸引一眾甜品控。對於品牌創立人Jody和Marco 而言，「宇宙」不止是賣相吸睛的主題，而是一種象徵：每個人都有屬於自己的一片星空，每個蛋糕背後，都是一段獨一無二的故事。就像 Chroma 的蛋糕一樣，每一口都是專屬你的記憶載體，是一場專屬的小型慶典。

但故事並未止步於此。

Jody和Marco 創作「茶系抹醬」的靈感，來自對「味道等於記憶」的深刻體會。離開熟悉的香港後，他發現，某些味道——尤其是一杯熟悉的奶茶、一口帶有茶香的甜點——能在瞬間將人帶回那個有陽光、有家人、有舊時光的地方。與其說是開發產品，不如說是一種鄉愁的轉化方式。

Jody和Marco說，既然無法隨時回家，能否用一匙抹醬，把家的味道帶到英國的早餐桌上？於是，他開始實驗，把他最熟悉、最愛的亞洲茶風味——如抹茶、焙茶、鐵觀音等——化作濃厚細滑的茶醬。這些抹醬既可以塗在麵包上作為每日早晨的小確幸，讓你早上在倫敦的小廚房也能感受到一點點家的味道；也可以加入熱水或牛奶，沖調成一杯香濃幼滑、慰藉人心奶茶，成為生活中的溫柔儀式。無論你來自香港、台灣、日本還是其他地方，一匙下去，都是家的方向。

對 Jody和Marco 來說，「茶系抹醬」不只是味道的延伸，而是一種情感的保存方式：一匙落下，是一段回憶的重現；一口咬下，是一次穿越的擁抱。

一匙 Chroma，就是一趟回家之旅

在這個講求效率與包裝的世界裏，Chroma 選擇做點不一樣的：把心機放在每一個細節、把情感藏在每一個味道裏。他們的甜品和抹醬，不只滿足口腹之慾，更是一種情感連結——讓你在異鄉，也能吃到家的溫度。

Chroma，不只是甜品品牌，而是一場藝術、味覺與文化記憶的實驗。

你準備好，打開這一罐Chroma，啟程一場味覺的回鄉之旅？

📍Chroma現已進駐英國，有關產品詳情或購買資訊，請留意品牌 @chroma_uk