如果你曾經走進過英國的 Morrisons  超市，買過新鮮出爐的麵包、聽過魚檔師傅滔滔不絕講解不同海鮮的做法，或者被熟食櫃檯熱氣騰騰的香味吸引，那麼你其實已經踏入了一段超過百年的英倫故事。這個來自 Yorkshire  的食品零售商，從一個巴士市集的小小蛋與牛油檔起步，變...

朱古力從來不只是甜品，更是一種文化的縮影。在倫敦，這種源自可可的魅力不但融入日常，也延伸至歷史、工藝與身份認同——由皇室認證的百年品牌，到主打本地創作、社區精神的小型工坊，風格各異，卻同樣反映英倫城市性格的多重面貌。今次 SEEDENJOY...

說到英國食物，你腦海中是否立刻浮現炸魚薯條？對不少香港人來說，英國菜的名聲未必討好，甚至有點「食之無味」的刻板印象。不過，英倫餐桌的魅力遠不止於此——以下二十款深受當地人喜愛的傳統佳餚，也許會讓你重新認識，甚至愛上這份獨特的英國味道。 1. 忌廉茶（Cream Tea）...

還未搬到英國之前，人們總以為德國和日本才是真正的「麵包王國」。然而，當走進倫敦的街道時，才會發現這座城市對烘焙的理解，同樣細膩動人。倫敦的麵包店，並不只是販售食物的場所，而是充滿匠心、故事與情感的小小舞台。 有些是歷史悠久的老舖，將歲月的沉澱揉進麵糰；有些則是新興的小店，以...

每逢佳節倍思親，轉眼間一年又到了中秋節。今年小編特別為遠在他鄉的你，精選了五間由在英香港人製作並且在英國廣受好評的月餅品牌推薦，不論自用或送禮都非常合適！當中涵蓋傳統月餅、奶黃月餅、冰皮月餅、陳皮月餅以至蟹肉月餅等多款選擇，無論你想尋找經典傳統滋味，還是嘗試創新口味，都總有...