英國秋冬天氣轉涼，最幸福的事，莫過於找一間暖笠笠的拉麵店，吃一碗熱騰騰的日本拉麵。不過，英國好吃的拉麵真的全部集中在倫敦嗎？ 其實，由倫敦 Camden 的札幌味噌拉麵、曼徹斯特的自家製麵，到諾定咸的北海道牛油味噌拉麵，甚至利茲近郊街市裏的小店，英國不同城市都有值得拉麵迷探索的選擇。 今次 SEEDENJOY 整理了英格蘭及蘇格蘭10 間各具特色的拉麵店，涵蓋傳統豚骨、醬油、雞白湯、味噌及現代創意拉麵。這是一份按地區及風味整理的收藏清單～ 倫敦 London 01｜Umami Lab Sapporo Ramen 位於 Camden 一帶的 Umami Lab Sapporo Ramen，主打北海道札幌風格，最特別的是採用北海道老字號 Nishiyama Seimen 西山製麵的麵條。西山製麵自 1953 年起在札幌製麵，而店方表示，目前他們是倫敦唯一使用這款麵條的拉麵店；麵條本身帶明顯彈性和咬口，亦特別適合掛住較濃厚的札幌系湯底。每碗拉麵更以日本製的美濃燒陶瓷碗盛載，從麵到器皿都刻意保留北海道拉麵文化的細節。 第一次去，最值得由 Miso

10月去那裏好？在英國真的不怕沒有地方去。 隨着英國正式入秋，日落開始愈來愈早，Halloween氣氛亦逐漸濃厚。不過10月其實遠遠不止鬼屋和南瓜田——今年倫敦由日本祭、免費植物園開放日、兩個重量級博物館新展、BFI London Film Festival、Frieze、MCM Comic Con，到NFL London Games都有。 離開倫敦，Cornwall有生蠔節、Cheltenham及Henley有大型文學節，Cardiff有半馬拉松，曼城及Bath亦各有一連串秋季活動。以下全部值得先mark低～ 10月第一個週末特別多活動｜10月3至4日可以點揀？ 2026年10月第一個週末是10月3至4日。 這個Weekend特別之處，是幾項一年只有一次的活動剛好撞在一起：Japan Matsuri只辦一天、Chelsea Physic Garden罕有免費開放兩日，National Gallery及British Museum又各有大型新展剛剛開幕，再加上今年第一場NFL London Game。 1｜Japan Matsuri日本

Photo: Getty Images 踏入9月，英國暑假雖然正式步入尾聲，但其實正是一年之中活動最密集的月份之一。 倫敦有免費戶外表演、泰晤士河藝術節、東南亞文化節、咖喱節、古船節、設計節及免費建築開放日；想影相打卡，又有Frida Kahlo、NIGO、Julio Le Parc及Serpentine Pavilion等展覽。離開倫敦，更有Bath的Jane Austen Festival、Yorkshire大型狗狗節、蘇格蘭生蠔節及Southport音樂煙花錦標賽。 如果正在找「9月週末去邊好」，以下已按 2026年最新官方資料重新整理，當中亦修正了不少2025年的舊日期及內容，可以先Save低慢慢計劃。 倫敦9月活動 亞洲水燈文化搬到倫敦｜Water Lantern Festival 想看湖面被一盞盞水燈照亮，9月有三晚機會。 Water Lantern Festival London 2026分別於 9月5日、19日及20日舉行，第一場在Bexley的Danson Park，其後兩場移師Clapham Common。參加者可以在水燈

在倫敦，馬來西亞菜一直有一群忠實支持者。相比泰國菜或越南菜，馬來西亞料理或許沒有那麼高曝光率，但對不少來自大馬、新加坡甚至香港的食客來說，一碟炒粿條、一份椰漿飯，往往比米芝蓮大餐更令人懷念。對於長期生活在英國的我們而言，要找到一間真正做到「正宗、有風味、有火候」的亞洲餐廳，其實並不容易 （你懂的🙃） 2025年成立的Malaysia Boleh，正正以馬來西亞飲食文化為核心，把街頭小食的熱鬧氣氛、家庭料理的溫度，以及馬來、華人與印度多元族群交織而成的味覺層次，一併帶到倫敦餐桌之上，短時間內已經在Google錄得4.9的高評分，成為不少食客的話題之選。 餐廳由一班來自馬來西亞、擁有豐富餐飲業經驗的團隊創立，並由擁有超過20年經驗的馬籍華僑總廚主理，把最地道的馬來西亞街頭風味原汁原味帶到倫敦。在菜單設計方面，餐廳刻意避免單一化，而是融合了馬來西亞多元文化特色，呈現出合馬來西亞、華人及印度等不同飲食傳統，由日常家常菜到街頭經典小食，均可在同一餐桌上同時呈現，既熟悉，亦帶來新鮮感。 必試推介｜由街頭到家常的馬來西亞味覺地圖 首先一定要試

Photo: Getty Images 7月來臨，陽光終於回歸英國露面了！是時候塗上防曬霜，衝向各大戶外公園享受啤酒與日光浴，因為陽光普照的日子終於來了！以下SEEDENJOY為你推介英國7月精彩活動，快來看看有沒有你心儀的活動！以下小編將會推介英國各大城市的不同節日、活動和展覽，大家一於動起來！好好吸收維他命D，感受日長夜短的英國！ Wimbledon Championships 📅 2026年6月29日 – 7月12日 📍 All England Club, Wimbledon 如果要說英國夏天最具標誌性的畫面，溫布頓一定榜上有名。作為世界四大滿貫之一，這項歷史悠久的網球賽事將整個倫敦帶入「草地夏季模式」。白色球衣、士多啤梨配忌廉與綠茵球場構成專屬英式儀式感。即使沒有門票，倫敦多個公共觀賞區亦會同步直播，讓整座城市一同投入賽事節奏。 BST Hyde Park 📅 2026年6月27日 – 7月12日 📍 Hyde Park, London 倫敦最具代表性的戶外音樂系列之一，每年夏季邀請國際級歌手輪番登場。活動以公園草地結合大型舞