大家好，我是香港牙醫何炳烈(GDC number: 287249)。我在香港擁有一份穩定的牙醫工作，但隨著孩子的成長、以對生活質素重新思考，我決定移居英國。我將分享我轉到英國執業的經歷，當中的挑戰、轉變與得著，希望能給各位參考。...

如果你和SEEDENJOY一樣熱愛日式生活文化，無論是對日本零食、文具、料理食材、動漫商品還是職人級廚具有興趣，那麼這篇文章將會是你在倫敦的必備寶典！ 倫敦擁有大量日本人居住，自然造就了一系列高品質的日本商店與食品超市，無論是要找人氣日本零食、廚房用品，還是文青最愛的和風雜...

提到倫敦的多元文化社區，說到倫敦的「Little Italy」，你可能第一時間會想：「是不是在 Soho 那邊？」但其實倫敦真正的意大利小區，早在 19 世紀就已經在 Clerkenwell 成形，並非大家印象中的市中心鬧區。 第一代意大利移民：從工匠到音樂人...

每年由 4月至8月 ，正是英國觀賞「藍眼淚」（Blue Tears / Bioluminescence）的最佳季節！當天氣逐漸轉暖，海洋中的微小浮游生物受到海浪或人類活動等刺激時，會釋放出夢幻的藍光，在夜色中閃閃發亮，夜晚的海灘也跟着發亮——不是因為燈光，而是因為一種神秘的...

英國人頻繁使用「Sorry」一詞早已舉世聞名——無論是天氣惡劣、乘車時不慎碰撞他人，甚至在他人撞到自己時，英國人亦往往會條件反射地道歉。這種看似過度的禮貌背後，究竟源自文化背景、語言習慣，抑或只是一種社交技巧？ 根據一項針對逾 1,000...