當談及英國，人們總會聯想到倫敦的標誌性紅色巴士、莊嚴的白金漢宮、甚至是英式下午茶的優雅氛圍。然而，在這片歷史悠久的土地上，還有一批傳承百年的經典品牌，它們憑藉卓越的工藝與不凡的品味，贏得無數皇室成員、世界級名人及鑑賞家的青睞，成為英國文化的一部分。這些百年老店不僅見證了時代變遷，更承載著英國深厚的文化底蘊，成為全球品味人士的必訪之地。
1. Fortnum & Mason——皇室與名流摯愛的百年茶鋪
如果說英國的下午茶文化舉世聞名，那麼創立於1707年的 Fortnum & Mason 絕對是當之無愧的佼佼者。這間位於倫敦皮卡迪利（Piccadilly）的百年老店，不僅是英國皇室的官方供應商，更是許多名人趨之若鶩的美食殿堂。從溫斯頓‧丘吉爾（Winston Churchill）到奧黛麗‧赫本（Audrey Hepburn），都曾是這裡的座上賓。店內的皇家藍色包裝禮盒與手工精製的茶葉、果醬和巧克力，更是無數旅人心目中的英倫手信首選。
2. Lock & Co. Hatters——世界上最古老的帽店
創立於1676年的 Lock & Co. Hatters 是全球歷史最悠久的帽店，專門打造手工訂製帽款，連英國皇室和政商名流都為之傾倒。這家位於倫敦聖詹姆士的店舖，曾為邱吉爾、查理‧卓別林（Charlie Chaplin）、納爾遜公爵（Lord Nelson）等傳奇人物設計帽子，甚至《007》系列電影中的詹姆士‧邦德（James Bond）也曾戴著他們的作品。每一頂帽子皆由英國頂級工匠手工製作，展現出獨特的英倫風格。
3. Asprey——貴族與荷里活巨星的奢華選擇
成立於1781年的 Asprey 以卓越的珠寶、銀器、皮具及鐘錶聞名，歷年來深受皇室與明星愛戴。從維多利亞女王（Queen Victoria）到伊莉莎白二世（Queen Elizabeth II），Asprey 都是她們御用的珠寶品牌。而在好萊塢，勞勃‧狄尼洛（Robert De Niro）、安潔莉娜‧裘莉（Angelina Jolie）等影星也對Asprey的作品愛不釋手。這家頂級奢侈品牌，以「低調奢華」聞名，是英國傳統工藝與貴族品味的最佳代表。
4. John Lobb——手工訂製鞋履的極致工藝
對於熱愛紳士風範的名流而言，擁有一雙 John Lobb 手工製鞋，無疑是身份的象徵。創立於1866年的這家鞋店，以高級皮革與傳統製鞋工藝聞名，從英國國王愛德華七世（King Edward VII）到好萊塢影星丹尼爾‧克雷格（Daniel Craig），都是它的忠實顧客。John Lobb 的訂製鞋服務需要數月時間打造，確保每一雙鞋都完美貼合客戶的腳型，是低調奢華的極致體現。
5. Floris——英國最古老的香水品牌
香水不僅是個人風格的象徵，更承載著歷史的記憶。創立於1730年的 Floris 是英國最古老的香水品牌，也是英國皇室御用香氛供應商。從伊恩‧佛萊明（Ian Fleming）筆下的詹姆士‧邦德，到瑪莉蓮‧夢露（Marilyn Monroe），無數傳奇人物都曾選擇Floris作為他們的標誌性香氣。這家倫敦聖詹姆士的精品香氛店，至今仍保留傳統調香技術，讓每一瓶香水都擁有獨一無二的英倫氣息。
6. Penhaligon’s——英倫香氛藝術的經典象徵
創立於 1870 年的 Penhaligon’s，以其獨特的制香技藝及濃厚英倫風格聞名於世，更榮獲皇室御用認證。品牌現總部設於倫敦柯芬園（Covent Garden），並深受維多利亞女王、Oscar Wilde、伊利沙伯二世（Queen Elizabeth II）、查理斯三世（King Charles III）、戴安娜王妃（Princess Diana）及邱吉爾等政商名流喜愛。Penhaligon’s 的香水不僅承載英國歷史文化，更象徵著高貴優雅的生活品味。
7. Henry Poole & Co——英國高級訂製西裝的奠基者
創立於 1806 年的 Henry Poole & Co，是英國最負盛名的高級訂製西裝品牌，專為世界各地皇室貴族、政要及名流量身打造服飾。位於Savile Row，Henry Poole & Co 被譽為「薩維爾街的奠基人」，並曾為威爾士親王（Prince of Wales）、埃及國王、拿破崙三世（Napoleon III）及邱吉爾等歷史名人提供訂製服務。其精湛裁縫技藝與頂級布料選擇，使其成為全球男士西裝訂製的巔峰之選。
8. Paxton & Whitfield——英國最古老的芝士商店
創立於 1742 年的 Paxton & Whitfield，是英國歷史最悠久的芝士供應商，並榮獲多位英國君主御用認證。邱吉爾曾說：「A gentleman only buys his cheese at Paxton & Whitfield.」（「紳士只在 Paxton & Whitfield 購買芝士。」）品牌專營頂級英國及歐洲芝士，為芝士愛好者提供最正宗的美味體驗。
9. Wiltons——倫敦頂級海鮮餐廳
Wiltons 於 1742 年創立，自 1984 年起遷至倫敦Jermyn Street，並被譽為倫敦最優秀的海鮮餐廳之一。早於 1868 年，Wiltons 已獲得維多利亞女王（Queen Victoria）及威爾士親王的皇家認證。餐廳以新鮮生蠔、龍蝦及傳統英式海鮮料理見稱，吸引全球饕客前來品味。
10. Maison Bertaux——倫敦最老的法式甜品店
成立於 1871 年的 Maison Bertaux，位於倫敦 SoHo 區，是當地歷史最悠久的法式甜品店。店內以傳統法式手工甜點見稱，經典招牌包括士多啤梨塔、提子乾英式鬆餅（Scone）、牛角包、布朗尼、黑森林蛋糕及泡芙等，為甜品愛好者提供各種選擇。Maison Bertaux 延續百年傳統，至今仍堅持手工製作，為倫敦甜品界樹立經典標竿。
