倫敦牛扒控必收藏｜2026 年全球 101 強扒房榜單出爐
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「World’s 101 Best Steak Restaurants」近日公布 2026 年最新榜單，倫敦一共有 9 間扒房成功入選，對於愛吃牛扒的人來說，這份名單絕對值得收藏～
今次榜單雲集全球頂級扒房，而倫敦的表現相當亮眼，其中位於 Farringdon 的 Ibai 更成功打入全球第 7 位，成為倫敦排名最高的扒房。評審特別提到，餐廳並沒有刻意重新詮釋巴斯克（Basque）風味，而是忠於傳統並做到極致，整體風格鮮明而有深度。如果你對肉質和火候有要求，這間幾乎是「識食之人」必訪之選。
緊隨其後的是於 2025 年底開業的 Hawksmoor St Pancras，位列全球第 13 位。餐廳設於歷史建築內，空間充滿氣勢，但出品反而走低調路線——專注於經典 cuts 的準確處理，將牛扒的本質做到最好，正正是高級扒房的魅力所在。
除了這兩間高排名餐廳，榜單中還包括多間倫敦人氣之選：
Brat（第 17 位）
Lutyens Grill（第 35 位）
The Devonshire（第 45 位）
Chelsea Grill（第 55 位）
Sagardi（第 90 位）
Zoilo（第 96 位）
The Guinea Grill（第 99 位）
從主打西班牙巴斯克燒烤風味，到經典英式扒房，倫敦的牛扒文化其實比想像中更多元。無論你是想找氣氛滿分的約會餐廳，還是單純想吃一塊高質素牛扒，這份名單都可以當作一個不錯的起點。
如果你本身已有心水名單，不妨對照看看有沒有上榜；如果還未試過，不如趁週末訂一間，親自去感受一下～
oad在倫敦有兩家分店。分別是Chiswick的9A Devonshire Road, Chiswick, W4 2EU，以及在Richmond的12 Red Lion Street, Richmond, TW9 1RW。最近的地鐵站是Turnham Green和Richmond。"
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