對 Kathy 來說，咖啡從來不只是一杯飲品，而是一種生活態度。她從小就迷上了咖啡的香氣與溫度，畢業後數年在市場營銷行業打滾，直到有一天，她大膽地辭去了穩定的朝九晚五工作，決定走進咖啡的世界學習沖煮。 那時候，雖然「擁有一間屬於自己的咖啡店」是她的夢想，但在香港，這個夢太遙...

喜愛品嚐生蠔的朋友們，你知道生蠔最適合何時食用嗎？英國老饕有句經驗之談——只要月份英文名最後一個字母是 R ，就是最佳時節，換言之 September、October、November、December  都是吃生蠔的黃金時間。這個 8 至 10...

在英國生活，超市選擇五花八門，但若論性價比與日常實用性， Morrisons 絕對是值得長期光顧的好選擇。無論是肉類、海鮮、蔬菜還是日用品，Morrisons 都能提供豐富選擇，價格亦比其他大型連鎖更親民。以下精選 Morrisons...

夏天，是大啖大啖吃雪糕的季節。不過，大家可曾細想過Gelato與傳統雪糕有何分別？Gelato的脂肪含量通常較低，主要以牛奶代替忌廉，並透過慢速攪拌營造出其濃郁細膩的質感。今次為你精選英國15 間最具代表性的雪糕店，當中包括全英各地的意式Gelato名店，以及10...

Photo: Getty Images    當你走在倫敦街頭，是否也曾聞到一陣熟悉而溫暖的香氣？那並非來自麵包店或街角餐館，而是一種城市節奏的氣味——咖啡的氣味。濃郁而溫潤，輕微焦香，在清晨刺骨的寒風中，它是一種慰藉，也是一種日常所需。...