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倫敦好吃又「不甜」的蛋糕店



香港人對甜品最高的評價就是好吃且「不甜」! 在英國要找到「不甜」的甜品的確有些難度,除了小編之前介紹的WA Cafe、Lanka、Katsute 100、Kova 和WA Cafe (有興趣查看這篇文章的朋友,可按此連結。)之外,小編決定今日再推介幾間在倫敦值得一試的甜品店,除了味道和顏值充當,比起其他甜品,也真「不甜」!


Cedric Grolet at The Berkeley

法國甜品糕點大師Cédric Grole (在2015年-2017年被評為法國最佳總糕點師,一年後在50最佳獎項中獲得了世界最佳甜點廚師的稱號。)以法國的自信重新定義英式下午茶。 無論是Paris-Brest、Mille-feuille (法式千層酥 / 拿破崙蛋糕) 法式蘋果派、還是各種蛋糕,都賣相夠精緻,味道有驚喜!

地址: Wilton Pl, London SW1X 7RL




Cakes and Bubbles

由名廚Albert Adrià開在Hotel Cafe Royal的甜品店,這位甜品糕點師被《世界50最佳餐廳》評選為《The World’s Best Pastry Chef》(世界最佳糕點師),除了招牌芝士蛋糕大家一定要試試之外,自家製冬甩、Airwaffles搭配焦糖香蕉,令你一試難忘!


地址:Hotel Café Royal, 70 Regent St., London W1B 4DY




Minamoto Kitchoan

日式和菓子店Minamoto Kitchoan在疫情關閉後再次重新開放,恍如走進了日本的一家糖果店。 這裏的各種點心包裝精美且陳列有序放,除了整盒購買之外,還可以單買。抹茶年輪蛋糕和紅豆栗子麻糬都是每次去的必買。打開包裝,配上一杯好喝的綠茶,你總覺得自己帶回了一些日本的小寶藏。

地址: 193 Piccadilly, St. James's, London W1J 9EU




The Connaught Patisserie

這裏的室內設計是沿用了粉紅色,少女心滿滿的! 小編試了他們的招牌Connaught Hound,由多種朱古力和榛果夾心製成。還有他們季節性Ricotta & Pear Entremet,口味醇香濃郁。

地址:  The Connaught, Carlos Pl, London W1K 2AL




L'eto

有多間連鎖的L'eto cafe絕對是吃甜品的好去處。 如果你是蛋糕的愛好者一定要試試他們招牌的蜂蜜蛋糕、鬆軟的朱古力蛋糕和法式千層酥搭配一杯手掣咖啡, 保證回味無窮,濃郁不膩。

地址: 多間分店,可以Google查看最近你的那一間。





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