「打邊爐」可是朋友聚會時必吃的美食之一，香港人喜歡「打邊爐」的程度可算是無分季節，一人可打，在家也好，一樣可以想滾就滾﹗最近有不少朋友inbox小編問倫敦那裏會有火鍋餐廳推介，小編已為大家整合了一份火鍋指南的推介，包括川式、越式、韓式和日式樣樣齊，大家準備好與三五知己一起 「烚下烚下」 吧！
Nom Nom
離Old Street，Hoxton和Shoreditch 附近有一條越南街，叫做Kingsland Road。這條街幾乎都是越南人開的餐廳和越南超市，其中有一間越南火鍋店叫做Nom Nom。他們的火鍋一共有三種湯底選擇，包括香辣海鮮湯底、蟹肉牛肉湯底和蘑菇湯底，三種湯底各有特色配上各種火鍋食材，彷彿一秒到越南！有興趣的朋友記得提前預約！
地址: 134 F-G, Kingsland Rd, London E2 8DY
Cocoro
香港人最愛打邊爐，日式的shabu shabu你一定會喜歡！Cocoro主打自助的日式涮涮鍋同壽喜燒，2小時之內配以無限量提供的牛肉 / 豬肉、雞蛋和蔬菜。日式涮涮鍋和壽喜燒的湯底各有兩款可供選擇包括豚骨 / 海鮮，泡菜豬肉 / 豆乳雞湯。最平£35就可以食到日式火鍋放題，有興趣的朋友記得要去試試啦！
Sodaeng Korean Restaurant
在倫敦Putney Bridge 附近有一間google評為 4.9分的韓式餐廳，除了各類韓式特色小菜之外，他們的豬骨湯鍋(GAMJA TANG) 是必叫item 之一！火鍋極大盆超足料，湯底結合了豬骨濃湯的精華，除了又嫩又軟的豬肉，再加上各種蔬菜、薯仔，湯底酸酸辣辣，越滾越入味，將體驗升溫。
地址: 283 Putney Bridge Rd, London SW15 2PT
袍門世家火鍋 Pao Men Shi JIa Hot Pot
有人跟小編一樣超愛麻辣火鍋嗎？吃麻辣火鍋來講，來自四川的正宗地道的火鍋店你試過了沒有？袍門世家主打地道麻辣而不燥的九宫格火鍋，當精挑細選的食材的色、香、味融入進牛油中，辣度有大中小作選擇，喜愛吃辣的朋友可以前來挑戰，建議從小辣開始吃，因為辣味煮15分鐘後會越來越強勁，如果覺得不夠辣還可以加辣！必點的食材一定是羊肉、牛柏葉、 蝦滑和鴨血等。
地址:1-2, Beaufort Court, Admirals Way, London E14 9XL
