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被譽為英國最佳的手工麵包店



SEEDENJOY之前有介紹過一系列2024年英國最佳的美食酒吧 (可按此連結查看)、2024年米芝蓮一星、二星、三星的餐廳 (可按此連結查看),今日終於輪到麵包店了!


烘焙刊物《British Baker》最近公佈了2024英國最佳的手工麵包店名單。該出版物匯聚了來自該行業各個領域的100多位專業人士,讓他們投票選出自己最喜歡的烘焙之地,最終在全國範圍內產生了13位總冠軍。


Lovingly Artisan連續第二年蟬聯第一。創辦人Aidan Monks 被譽為「真正富有創新和道德的麵包師傅」,他創作了獲獎的麵包,包括黑巧克力麥芽橙味酸麵包 (dark chocolate malt and orange sourdough)。



Norfolk的Bread Source 由2023年的第四名躍升至今年的第二名,以其「令人愉悅的產品陣容」而受到讚譽,這些產品旨在「讓你飽足、讓你微笑,並為你的一天提供動力」。 Dusty Knuckle在倫敦的三間參賽麵包店中排名最高,因其多樣化的菜單、以目的為導向的理念和烘焙課程而受到好評。




前五名還包括紐卡素的Northern Rye,在該城市充滿活力的Ouseburn文化區設立,以及 Bristol的新進麵包店Farro,因其「積極尋求將新鮮的當地穀物納入其季節產品中」而受到讚揚。上榜的麵包店遍布全英各地,快看看得獎名單!


【Lovingly Artisan】

📍Lakeland Food Park, Unit 7 Crook Rd, Kendal LA8 8QJ


【Bread Source】

📍擁有多家門店,大家可以Google最近那一間


【Dusty Knuckle】

📍Abbot Street Carpark E8 3DP

📍429 Green Lanes N4 1AH


【Northern Rye, Newcastle】

📍4 Riverside Walk, Byker, Newcastle upon Tyne NE6 1LX


【Farro】

📍Facing onto Bond St, 1 Brunswick Square, St Paul's, Bristol BS2 8PE


【The Street Bakeshop】

📍The St, Old Basing, Basingstoke RG24 7BW


【Toad Bakery】

📍44 Peckham RoadCamberwell, SE5 8PX


【Poppyseed Bakery】

📍擁有多家門店,大家可以Google最近那一間


【Bostock Bakery】

📍42 High St, North Berwick EH39 4HQ


【The Stir bakery】

📍12  Green Street Cambridge CB2 3JU

📍255 Chesterton Rd Cambridge CB4 1BG


大家在英國最愛的麵包店又是那一間?


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