2024年米芝蓮一星、二星、三星餐廳倫敦名單出爐！

倫敦有15間餐廳在2024年的米芝蓮大不列顛及愛爾蘭指南中首次獲得一星或以上評級。

頒獎典禮在2月5日於曼徹斯特舉行的頒獎典禮，其中包括兩間位於 Fitzrovia 的西非餐廳Chishuru和Akoko。 Chishuru 最初是在Brixton經營的，上年秋天移師到 Fitzrovia 開業。另外一間Akoko的創辦人兼主廚Adejoké ‘Joké’ Bakare是英國第一位黑人女性獲得米芝蓮星級的廚師，也是世界上的第二位。

其他新獲得米芝蓮星級的餐廳包括Brat主廚Tomos Parry的Mountain（位於Soho），Yannick Alléno的法式高級餐廳Pavyllon（位於 Mayfair），以及每位客人£420的omakase日式餐廳Sushi Kanesaka（位於 Mayfair），這些餐廳都是在2023年開業。

位於半島酒店的Brooklands by Claude Bosi也是2023年開業並得到米芝蓮二的餐廳之一。已經榮獲一星殊榮的 Gymkhana（Mayfair）和 Trivet（Southwark）今年雙雙躋身二星名單，而位於Notting Hill的The Ledbury則首次晉升至三星。

有得必有失，有餐廳獲獎但倫敦亦有一些餐廳被剝奪了米芝蓮榮譽，Soho的Barrafina Dean Street、Shoreditch的Leroy、Hakkasan Hanway Place和Hakkasan Mayfair都失去了一星的地位。另外擁有米芝蓮二星的Le Gavroche上個月已經結業。

倫敦新獲得一星米芝蓮星級的餐廳包括：