來倫敦旅遊，很多人都坐過 Thames River Cruise，但最近 Tower of London 就推出了一個全新版本的河上導覽，而且還是英國首艘電動觀光船。 這個名為 Tower of London River Tour 的全新遊船體驗，最近正式投入服務，由 Historic Royal Palaces 團隊策劃，遊客可以從倫敦塔旁邊的 Tower Bridge Quay 登船，以 40 分鐘航程沿著泰晤士河遊覽倫敦市中心多個著名地標。 相比一般觀光船，這次主打的不只是「睇景」，而是加入大量故事式導覽元素，讓整個體驗更像一場「流動版倫敦歷史 tour」。 使用全英首艘電動觀光船 今次最特別的地方，是遊船採用了英國首艘電動 sightseeing boat。 這艘船名為「Silver Raven」，名字靈感來自倫敦塔著名的 Ravens（渡鴉）。傳說如果倫敦塔的渡鴉離開，英國王國便會崩塌，因此 Ravens 一直是倫敦塔的重要象徵之一。 相比傳統柴油觀光船，電動船航行時安靜得多，氣氛亦相對舒服。 40 分鐘航程　一口氣看超過 20 個倫敦

對不少人來說，真正最難適應的，很多時候並不是英國食物，也不是稅制，而是那種「好像永遠看不到太陽」的天氣。 尤其冬天一到，下午四點已經天黑，天空長期灰濛濛，加上下雨、低溫與短日照，很多人都會開始出現一種熟悉的感覺——總是很累、提不起勁、想曬太陽。於是每逢春夏，大家都會突然很積極搜尋「英國哪裡最多陽光」、「週末去哪裡可以曬太陽」，甚至會直覺覺得：「越南邊應該越好吧？」、「Brighton 應該已經算最曬？」但原來，根據 Met Office 多年的官方氣候平均數據（Climate Averages），英國真正「最曬」的地方，其實隱藏在幾個相當低調的微氣候區（Microclimate）之中。 有些地方甚至比大家印象中的 Cornwall 更乾爽；有些則完全顛覆「蘇格蘭一定陰天」的刻板印象。 以下這5個地方，可以說是住英國的「維他命 D 補完地圖」。 1. Bognor Regis：英國官方認證「陽光冠軍」 很多人未必聽過這個名字，但它其實長年穩坐英國年均日照時數最高地區之一。 位於西薩塞克斯郡海岸的 Bognor Regis，根據英國氣象局統計，每年平

每年夏天，倫敦街頭都會出現一幕令人忍不住多看兩眼的畫面（笑），就是一群（甚至過千人）幾乎全裸的單車騎士，浩浩蕩蕩穿越市中心。這並不是惡作劇，而是全球知名活動 World Naked Bike Ride 的倫敦站。 什麼？除了地鐵無褲日還有裸體踩單車？世界裸體騎行(World Naked Bike Ride ) 每年都在世界不同城市舉行，主要是應環保行動，號召人們「拒絕對石油和汽車的依賴，並且讚頌我們身體的力量與個人性」。 世界裸體騎行(World Naked Bike Ride)是一場透過募款、義工組織起來的定期活動，目標更從原來較簡單對汽車文化的抗議，衍伸到其五大目標訴求： 1. 抗議全球對化石燃料的依賴 2. 對汽車強勢文化提出反思 3. 為自行車騎行者爭取最大利益 4. 展示目前在城市中以自行車為交通工具者的弱勢 5. 對身體權的自由與負責展現 2026年時間：首次改為星期日 2026年的活動將於 6月14日（星期日） 舉行，這亦是多年來首次由星期六改為星期日。 主辦方表示，過去星期六的倫敦交通與活動過於繁忙——包括道路工程、封路、大型活動

根據英國消費者組織 Which? 最新咖啡盲測結果，英國「最好飲即溶咖啡」竟然不是大家最熟悉的 Nescafé、Kenco 或 Douwe Egberts，反而由超市自家品牌成功奪冠。 而且冠軍一次過有兩位。 今次測試中，Marks & Spencer 的 Gold Instant Coffee，以及 Waitrose 的 Gold Roast，同樣獲得 70% 總評分，被評為英國最好飲即溶咖啡。 對不少人而言，這個結果可能有點意外。畢竟過去很多人買即溶咖啡，第一時間仍然會直接選擇 Nescafé Gold Blend、Kenco 或 Douwe Egberts 等「大牌子」，但今次 Which? 的盲測結果，反而顯示超市 own-brand 已經愈來愈能打。 而且最重要是——參加測試的人其實不知道自己喝的是哪個品牌。 今次測試共有 68 位英國常飲咖啡人士參與，總共試飲超過 800 杯咖啡。所有咖啡都以 blind tasting 形式進行，每位測試者更會坐在獨立位置，不能互相討論，避免受品牌印象影響。 評分標準包括： 味道（50%） 外觀（3

當你在英國的石板路小鎮漫步，例如 York、Canterbury，甚至倫敦金融城一帶，很容易會遇到一個令人困惑的現象：有些街明明沒有城門，卻叫「Gate」；有些地方明明不是平價市場，卻叫「Cheap」。 對已在英國生活多年的人而言，郵編可能早已習慣，但街名背後的歷史，其實才是真正的「隱藏地圖」。英國的路名並非隨意命名，而是一套保留至今的城市歷史記錄。只要讀懂幾個關鍵字，就等於直接翻開中世紀甚至更早的城市結構圖。 為何「Gate」不一定是「門」？ 在英格蘭北部（特別是受維京文化影響較深的地區，例如 York），你會看到大量以「-gate」結尾的街道，例如 Micklegate、Coppergate。 長知識：這裡的「Gate」其實源自古諾斯語（Old Norse）“gata”，意思是「街道」，而非城門。 換言之，在 York 行「Coppergate」，你不是在走向一個門，而是走在「銅匠街」。 但要注意：如果你看到的是「Bar」，例如 Micklegate Bar，那才是真正的城門遺址。因此在 York 的語境中： Gate = 街道 Bar =