奢華旅遊雜誌精選：倫敦27間最佳麵包店 從法式甜點到手工三文治全收錄
- seedenjoy
- May 13
- 2 min read
如果你對麵包、蛋糕、甜品有高度熱情，倫敦絕對是你的夢想之地！近日，《Condé Nast Traveller》公佈了「倫敦最佳麵包店」名單，精選27間最出色的烘焙店，當中更挑選出6間「頂尖中的頂尖」，涵蓋法式甜點、鹹點、冬甩、杯子蛋糕等不同種類，絕對值得朝聖！
🍓最佳法式甜品：Cédric Grolet at The Berkeley（Belgravia）
來自巴黎的世界級甜點大師 Cédric Grolet 在英國的首間分店進駐 The Berkeley 酒店，設計精緻的花形鬆餅、香緹忌廉、檸檬花撻等，每一款甜點都像藝術品般夢幻。而最令人驚嘆的，還是他招牌的「水果擬真甜品」。
🥪最佳手工三文治：The Dusty Knuckle（Dalston）
這間麵包店的三文治創意十足，CNT 推薦招牌如：烤豬肉配莎莎青醬、紫西蘭花和羊奶芝士，夾在香軟的佛卡夏麵包之中。這家同時也是《Time Out》的倫敦第一名麵包店。
🧁最佳杯子蛋糕：Violet Cakes（Hackney）
由 Claire Ptak 主理，這家店曾為哈利王子與梅根的皇室婚禮製作結婚蛋糕。除杯子蛋糕外，她的 whoopie pie（兩片蛋糕中間夾著季節性奶油餡）也大獲好評，口味包括焦糖、黑朱古力與新鮮果蓉。
🍩最佳甜甜圈：Bread Ahead（Borough Market）
這家 Borough Market 的人氣店家以蓬鬆柔軟、餡料飽滿的甜甜圈著稱，推薦口味如焦糖、果醬與 Nutella。另有超人氣肉桂卷及鬆軟的意式杏仁餅，絕非超市貨色可比。
🥐最佳鹹味酥點：Pophams（Islington）
愛吃前菜多於甜點的你，千萬不能錯過 Pophams 的鹹點選擇，如楓糖煙肉可頌、蜂蜜煙鹽麵包捲，以及招牌的「Marmite＋芝士＋蔥」千層酥。
🌿最佳季節限定烘焙：Toad Bakery（Peckham）
主打低里程、當地當季食材的烘焙店。招牌包括：李子杏仁日輪包、茴香橙花冰指麵包、醬油朱古力曲奇等，創意十足，還有經典藏紅花麵包也不容錯過。
🥖完整27間最佳名單如下（排名不分先後）：
Kuro Bakery（Notting Hill）
Milk Run（Tooting Bec）
Lily Vanilli（Hackney）
Don’t Tell Dad（Queen’s Park）
Arôme Bakery（Covent Garden）
Fortitude Bakehouse（Russell Square）
Toad Bakery（Peckham）
Pophams Bakery（Islington）
Forno（Hackney）
St John Bakery（Covent Garden）
Bunhead Bakery（Dulwich）
Common Breads（Belgravia）
Luminary Bakery（Camden／Stoke Newington）
Toklas（Temple）
Cédric Grolet at The Berkeley（Belgravia）
Fabrique Bakery（Shoreditch）
Pavilion（Victoria Park）
Jolene（Newington Green）
The Dusty Knuckle（Dalston）
Layla Bakery（Notting Hill）
Buns From Home（Notting Hill）
Sourdough Sophia（Crouch End）
Bread Ahead（Borough Market）
Violet Cakes（Hackney）
Willy’s Pies（London Fields）
Margot Bakery（East Finchley）
E5 Bakehouse（Hackney）
如果你正在規劃下一次的London café tour，不妨參考這份名單，逐間探索這些被國際旅遊媒體認證過的麵包名店！
